מסעדות שף בבודפשט חוויה קולינרית בלתי נשכחת
בודפשט, בירת הונגריה, היא עיר יפהפייה עם היסטוריה עשירה, תרבות תוססת ואוכל מעולה. העיר מציעה מגוון רחב של מסעדות, החל ממסעדות עממיות פשוטות ועד למסעדות שף יוקרתיות.
מסעדות השף בבודפשט מציעות חוויה קולינרית בלתי נשכחת. שפים מוכשרים משתמשים בחומרי גלם טריים ומשובחים כדי ליצור מנות יצירתיות ומפתיעות. התפריט משתנה בהתאם לעונה ומציע מגוון רחב של מנות, החל ממנות קלאסיות ועד למנות חדשניות.
מסעדות שף בבודפשט הן יעד פופולרי לתיירים וגם לחובבי אוכל מקומיים. אם אתם מחפשים חוויה קולינרית בלתי נשכחת, מסעדת שף בבודפשט היא הבחירה המושלמת עבורכם.
מה מיוחד במסעדות שף בבודפשט?
מסעדות שף בבודפשט מציעות מספר יתרונות על פני מסעדות אחרות:
- שימוש בחומרי גלם טריים ומשובחים: שפים במסעדות שף משתמשים בחומרי גלם טריים ומשובחים, שנרכשים בדרך כלל בשוק המקומי. זה מאפשר להם ליצור מנות בעלות טעם משובח.
- יצירתיות: שפים במסעדות שף לא חוששים לנסות דברים חדשים. הם יוצרים מנות יצירתיות ומפתיעות, המשלבות טכניקות בישול חדשניות.
- שירות מעולה: מסעדות שף בבודפשט מציעות שירות מעולה. הצוות המיומן ידאג לכם לכל מה שאתם צריכים, כדי שתיהנו מחוויה בלתי נשכחת.
טיפים לבחירת מסעדת שף בבודפשט
אם אתם מחפשים מסעדת שף בבודפשט, הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לבחור את המסעדה המושלמת עבורכם:
- קרא ביקורות: לפני שאתם מזמינים מקום במסעדה, קראו ביקורות של לקוחות קודמים. זה יעזור לכם להבין את האווירה של המסעדה, את איכות האוכל והשירות.
- שימו לב לתפריט: קראו את התפריט בקפידה לפני שאתם מזמינים. זה יעזור לכם להבין את סגנון המטבח של המסעדה ואת המנות המוצעות.
- הזמינו מקום מראש: מסעדות שף בבודפשט פופולריות מאוד, ולכן מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מגיעים בסופי שבוע או בשעות הערב.
כמה מסעדות שף מומלצות בבודפשט
- מסעדת Onyx: מסעדה יוקרתית, בעלת שני כוכבי מישלן.
- מסעדת Costes: מסעדה מודרנית, בעלת כוכב מישלן אחד.
- מסעדת Borkonyha: מסעדה מודרנית, בעלת כוכב מישלן שני.
- מסעדת Stand25: מסעדה בינלאומית מודרנית, בעלת כוכב מישלן אחד.
עם כל כך הרבה מסעדות שף מצוינות בבודפשט, אתם בטוח תמצאו את המסעדה המושלמת עבורכם.
10 מסעדות שף מומלצות בבודפשט
מסעדת BORKA: חוויה קולינרית הונגרית אותנטית
שעות פעילות: שני-שבת: 18:00-23:00, ראשון: סגור
כתובת: V. kerület, Arany János utca 15, 1051 Budapest, הונגריה
מסעדת (BORKA) היא מסעדה הונגרית אותנטית, הממוקמת בלב העיר בודפשט. המסעדה נוסדה בשנת 2015 על ידי השף ג'ון קורן, והיא מציעה חוויה קולינרית בלתי נשכחת.
מנות מומלצות:
- גולש: מרק בשר חם ועשיר, המבושל עם בשר בקר, ירקות ופלפלים חריפים. הגולש של מסעדת BORKA עשוי מבשר בקר איכותי, והוא מתובל באופן עדין ומאוזן.
- פפריקש: תבשיל בשר בקר עם פפריקה, שמנת חמוצה ותפוחי אדמה. הפפריקהש של מסעדת BORKA עשוי מבשר בקר רך ועסיסי, והוא מתובל באופן עמוק ומעושן.
- פנצ'קה: מאפה דקיק ומטוגן, הממולא במגוון תוספות, כגון גבינה, ירקות או פירות. הפנצ'קה של מסעדת BORKA עשוי מבצק רך ונימוח, והוא ממולא במגוון תוספות משובחות.
מחירים:
- מנה ראשונה: 25-30 אירו
- מנה עיקרית: 40-45 אירו
- קינוח: 15-20 אירו
המלצות:
- הזמינו מקום מראש: מסעדת BORKA פופולרית מאוד, ולכן מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מגיעים בסופי שבוע או בשעות הערב.
- התמקדו במנות העיקריות: מנות הפתיחה במסעדת BORKA הן קטנות יחסית, ולכן מומלץ להתמקד במנות העיקריות, שהן נדיבות ומשביעות.
- התפריט הטעימות הוא אופציה מצוינת: אם אתם רוצים לטעום מגוון מנות מהתפריט, מומלץ להזמין את תפריט הטעימות, הכולל 10 מנות קטנות.
מסעדת Zsámboki: חוויה קולינרית הונגרית מודרנית
המטבח של מסעדת Zsámboki מבוסס על חומרי גלם מקומיים טריים, המשקפים את המטבח ההונגרי המסורתי. עם זאת, השף שומבוקי משלב במנותיו גם טכניקות בישול מודרניות, ויוצר מנות יצירתיות ומפתיעות.
שעות פעילות: שני-שבת: 12:00-22:00, ראשון: סגור כתובת: V. kerület, Bajcsy-Zsilinszky út 52, 1052 Budapest, הונגריה
מנות מומלצות:
- עוף בגריל עם ירקות צלויים: עוף טרי, מבושל בגריל עד לרמת עשייה מושלמת, עם ירקות צלויים בתנור ברוטב עשיר.
- דג ים עם קרם פירות יער: דג ים טרי, מבושל על הגריל, עם קרם פירות יער חמצמץ-מתוק.
- קינוח שוקולד עם פירות יער: קינוח שוקולד עשיר, עם פירות יער טריים.
מחירים:
- מנה ראשונה: 25-35 אירו
- מנה עיקרית: 40-50 אירו
- קינוח: 15-20 אירו
המלצות:
- הזמינו מקום מראש: מסעדת Zsámboki פופולרית מאוד, ולכן מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מגיעים בסופי שבוע או בשעות הערב.
- התמקדו במנות העיקריות: מנות הפתיחה במסעדת Zsámboki הן קטנות יחסית, ולכן מומלץ להתמקד במנות העיקריות, שהן נדיבות ומשביעות.
- התפריט הטעימות הוא אופציה מצוינת: אם אתם רוצים לטעום מגוון מנות מהתפריט, מומלץ להזמין את תפריט הטעימות, הכולל 10 מנות קטנות.
מסעדת GASTROMIKA: חוויה קולינרית בינלאומית יוקרתית
מסעדת GASTROMIKA היא מסעדה בינלאומית יוקרתית, הממוקמת בלב העיר בודפשט. המסעדה נוסדה בשנת 2010 על ידי השף רוברט פורטוש, והיא מציעה חוויה קולינרית בלתי נשכחת.
המטבח של מסעדת GASTROMIKA מבוסס על חומרי גלם טריים ומשובחים מכל רחבי העולם. השף פורטוש יוצר מנות יצירתיות ומפתיעות, המשלבות טכניקות בישול מתקדמות.
שעות פעילות: שני-שישי: 12:00-23:00, שבת: 12:00-22:00, ראשון: סגור כתובת: V. kerület, Arany János utca 15, 1051 Budapest, הונגריה
מנות מומלצות:
- טרטר בקר עם טונה אדומה: טרטר בקר איכותי, עם טונה אדומה, אבוקדו ורטבים מיוחדים.
- דג ים צלוי עם ירקות ירוקים: דג ים טרי, צלוי בגריל, עם ירקות ירוקים פריכים.
- קינוח שוקולד עם פירות יער: קינוח שוקולד עשיר, עם פירות יער טריים ומתוקים.
מחירים:
- מנה ראשונה: 35-45 אירו
- מנה עיקרית: 50-60 אירו
- קינוח: 20-25 אירו
המלצות:
- הזמינו מקום מראש: מסעדת GASTROMIKA פופולרית מאוד, ולכן מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מגיעים בסופי שבוע או בשעות הערב.
- התמקדו במנות העיקריות: מנות הפתיחה במסעדת GASTROMIKA הן קטנות יחסית, ולכן מומלץ להתמקד במנות העיקריות, שהן נדיבות ומשביעות.
- התפריט הטעימות הוא אופציה מצוינת: אם אתם רוצים לטעום מגוון מנות מהתפריט, מומלץ להזמין את תפריט הטעימות, הכולל 10 מנות קטנות.
בא לכם לצאת מהשגרה?
חווית ארוחת ערב בסגנון ימי הביניים כולל משקאות בבודפשט – הזמינו עכשיו
Csalogány 26 – חוויה צרפתית יוקרתית
מסעדת Csalogány 26 היא מסעדה צרפתית יוקרתית, הממוקמת בלב העיר. המסעדה מדורגת כמסעדה הטובה ביותר בבודפשט על ידי Gault & Millau.
שעות פעילות: שני-שבת: 18:00-23:00, ראשון: סגור כתובת: V. kerület, Csalogány utca 26, 1051 Budapest, הונגריה
מנות מומלצות:
- קלמארי צלוי עם ניוקי ותרד
- ברווז צלוי עם תפוחי אדמה פריכים
- קינוח שוקולד עם פירות יער
מחירים:
- מנה ראשונה: 25-35 אירו
- מנה עיקרית: 40-50 אירו
- קינוח: 15-20 אירו
המלצות:
- מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מגיעים בשעות הערב או בסופי שבוע.
- המסעדה מציעה תפריט טעימות מיוחד, המאפשר לטעום מגוון מנות מהתפריט.
- המסעדה זכתה בכוכב מישלן שני.
Stand25 חוויה בינלאומית יצירתית
מסעדת Stand25 היא מסעדה בינלאומית מודרנית, הממוקמת במרכז העיר. המסעדה ידועה בתפריט החדשני והיצירתי שלה, המבוסס על חומרי גלם עונתיים.
שעות פעילות: שני-שבת: 18:00-23:00, ראשון: סגור כתובת: V. kerület, Bajcsy-Zsilinszky út 12, 1052 Budapest, הונגריה
מנות מומלצות:
- טרטר דג ים עם פירות יער ותבלינים
- אטריות ראמן עם ברווז צלוי
- עוף צלוי עם ירקות בגריל
מחירים:
- מנה ראשונה: 20-30 אירו
- מנה עיקרית: 30-40 אירו
- קינוח: 15-20 אירו
המלצות:
- מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מגיעים בשעות הערב או בסופי שבוע.
- המסעדה מציעה תפריט טעימות מיוחד, המאפשר לטעום מגוון מנות מהתפריט.
- המסעדה זכתה בכוכב מישלן אחד.
Mák – מסעדת שף הונגרית צמונית
מסעדת Mák היא מסעדה הונגרית צמחונית, הממוקמת במרכז העיר. המסעדה ידועה במנותיה הטעימות והיצירתיות.
שעות פעילות: שני-שבת: 12:00-22:00, ראשון: סגור כתובת: VI. kerület, Andrássy út 72, 1061 Budapest, הונגריה
מנות מומלצות:
- פפריקהש צמחונית
- ראמן ירקות
- קינוח שוקולד עם פירות יער
מחירים:
- מנה ראשונה: 15-25 אירו
- מנה עיקרית: 25-35 אירו
- קינוח: 10-15 אירו
המלצות:
- המסעדה מציעה תפריט טבעוני מיוחד.
- המסעדה מקיימת שיעורי בישול צמחוניים.
Sushi&More – חווית סושי קולינרית יוקרתית
מסעדת Sushi&More היא מסעדת סושי יוקרתית, הממוקמת בלב העיר. המסעדה ידועה בסושי הטרי והאיכותי שלה.
שעות פעילות: שני-שבת: 12:00-23:00, ראשון: סגור כתובת: V. kerület, Bajcsy-Zsilinszky út 47, 1052 Budapest, הונגריה
מנות מומלצות:
- סשימי סלמון
- טריאקי טונה
- מנות סושי מיוחדות
מחירים:
- מנה ראשונה: 10-15 אירו
- מנה עיקרית: 20-30 אירו
- קינוח: 10-15 אירו
המלצות:
- המסעדה מציעה תפריט טעימות מיוחד, המאפשר לטעום מגוון מנות מהתפריט.
- המסעדה זכתה בפרסים רבים על סושיה.
Onyx – חוויה של יצירתיות וחדשנות
מסעדת Onyx היא מסעדה הונגרית יוקרתית, הממוקמת בלב העיר. המסעדה ידועה במנותיה היצירתיות והחדשניות.
שעות פעילות: שני-שבת: 18:00-23:00, ראשון: סגור כתובת: V. kerület, Andrássy út 39, 1061 Budapest, הונגריה
מנות מומלצות:
- טרטר דג ים עם ירוקים ופירות יער
- סלט עם פטריות פורצ'יני וזיתים
- פילה בקר עם ירקות שורש
מחירים:
- מנה ראשונה: 30-40 אירו
- מנה עיקרית: 50-60 אירו
- קינוח: 20-25 אירו
המלצות:
- מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מגיעים בשעות הערב או בסופי שבוע.
- המסעדה מציעה תפריט טעימות מיוחד, המאפשר לטעום מגוון מנות מהתפריט.
- המסעדה זכתה בכוכב מישלן שני.
שייט בדנובה עם ארוחת ערב הונגרית ומוזיקה חיה
Borkonyha – חוויה של איכות קולינרית הונגרית
מסעדת Borkonyha היא מסעדה הונגרית מודרנית, הממוקמת בלב העיר. המסעדה ידועה במנותיה היצירתיות והאיכותיות.
שעות פעילות: שני-שבת: 18:00-23:00, ראשון: סגור כתובת: V. kerület, Széchenyi István tér 5-6, 1051 Budapest, הונגריה
מנות מומלצות:
- ריזוטו עם פטריות פורטובלו
- פילה בקר עם ירקות שורש
מחירים:
- מנה ראשונה: 25-35 אירו
- מנה עיקרית: 40-50 אירו
- קינוח: 15-20 אירו
המלצות:
- מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מגיעים בשעות הערב או בסופי שבוע.
- המסעדה מציעה תפריט טעימות מיוחד, המאפשר לטעום מגוון מנות מהתפריט.
- המסעדה זכתה בכוכב מישלן שני.
Costes – חווית מישלן הונגרית
מסעדת Costes היא מסעדה הונגרית מודרנית, הממוקמת במרכז העיר. המסעדה ידועה במנותיה היצירתיות והאיכותיות.
שעות פעילות: שני-שבת: 18:00-23:00, ראשון: סגור כתובת: V. kerület, Széchenyi István tér 5-6, 1051 Budapest, הונגריה
מנות מומלצות:
- עוף צלוי עם ירקות בגריל
- סלמון אפוי עם פריקי ותפוחי אדמה
- קינוח שוקולד עם פירות יער
מחירים:
- מנה ראשונה: 25-35 אירו
- מנה עיקרית: 35-45 אירו
- קינוח: 15-20 אירו
המלצות:
- מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מגיעים בשעות הערב או בסופי שבוע.
- המסעדה מציעה תפריט טעימות מיוחד, המאפשר לטעום מגוון מנות מהתפריט.
- המסעדה זכתה בכוכב מישלן אחד.
איזה מסעדות שף אסור לפספס בבודפשט? המחירים שם יקרים? כל מה שחשוב לשאול על מסעדות שף מומלצות בבודפשט
המסעדות המומלצות ביותר לחובבי המטבח ההונגרי הן: Borka: מסעדה הונגרית אותנטית, המציעה מגוון רחב של מנות קלאסיות ומעודכנות מהמטבח ההונגרי. Zsámboki: מסעדה הונגרית מודרנית, המציעה מנות יצירתיות ומפתיעות, המשלבות טכניקות בישול מודרניות. Dimitrie Cantemir: מסעדה הונגרית יוקרתית, המציעה מנות גורמה משובחות, עשויות מחומרי גלם איכותיים.
המסעדות המומלצות ביותר לחובבי הקולינריה הבינלאומית הן: GASTROMIKA: מסעדה בינלאומית יוקרתית, המציעה מנות יצירתיות ומשובחות, המשלבות טכניקות בישול מתקדמות. Costes: מסעדה צרפתית יוקרתית, המציעה מנות גורמה משובחות, עשויות מחומרי גלם איכותיים. Stand25: מסעדה אסייתית יוקרתית, המציעה מנות גורמה משובחות, המשלבות טכניקות בישול מסורתיות עם השפעות מודרניות.
המחירים הממוצעים במסעדות שף בבודפשט נעים בין 40-60 אירו למנה עיקרית. תפריט טעימות, הכולל 10 מנות קטנות, עולה בדרך כלל בין 70-100 אירו.
הנה כמה טיפים לבחירת מסעדת שף בבודפשט: קבעו תקציב מראש. מסעדות שף בבודפשט יכולות להיות יקרות, לכן חשוב לקבוע תקציב מראש כדי לא להפתיע את עצמכם. קראו ביקורות. לפני שאתם מזמינים מקום במסעדה, קראו כמה ביקורות כדי לקבל מושג על האוכל, האווירה והשירות. הזמינו מקום מראש. מסעדות שף בבודפשט פופולריות מאוד, ולכן מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם אתם מתכננים לבקר בסופי שבוע או בשעות הערב.
